Shincha Sayama Kaori
Popis
Japonský čaj Shincha Sayama Kaori je zaujímavým kultivarom ovocnej, kvetovej, ľahko zvieravej chuti s dlhou dochuťou (aftertaste). Úvodná aróma je až do lesných plodov, s výdychom sa mení na kvetinové vône. Shincha sa pije čerstvá preto neváhajte a pite čaj pomerne rýchlo.
Štýl: Asamushi
Kultivar: Sayama Kaori
Limitované množstvo
Zber: apríl 2022
Pár slov o dodávateľovi:
Pán Toshiaki a jeho rodina pestujú (nielen) čaj výhradne organicky. O farmu sa starajú s nadšením, s láskou, ale prísnou rukou čo sa týka kvality. Čajová história mesta Fujieda, v ktorom sa farma nachádza, siaha skutočne hlboko. Zmienky nájdeme v starých archívoch dokonca z obdobia Edo!
Detaily produktu
Hodnotení
15 (1 hodnotení)
Na tento čaj (shincha) sa každý rok veľmi teším. Kto má skúsenosť s japonskými čajmi, určite mi dá za pravdu, že takýto čaj treba vypiť veľmi rýchlo. Čaj totiž veľmi skoro stráca svoju jedinečnú chuť. Tento čaj preto neodporúčam na dlhodobé skladovanie. Je veľmi chutný, ale zároveň jemný. Odporúčam si ho vychutnať najlepšie ráno, keď na to máme ešte naladené chuťové bunky. Konkrétne tento čaj veľmi odporúčam.
Na tento čaj (shincha) se každý rok velmi těším. Kdo má zkušenost s japonskými čaji, tak mi dá jistě za pravdu, že je potřeba takovýto čaj velmi rychlé vypít. Čaj totiž velmi brzy ztrácí svoji jedinečnou chuť. Tento čaj tedy nedoporučuji na dlouhodobé skladování. Je velmi chutný, ale zároveň jemný. Doporučuji si ho vychutnat nejlépe ráno kdy na to máme ještě naladěné chuťové buňky. Konkrétně tento čaj velmi doporučuji.
1 - 1 hodnotení z 1
