Ovonený čaj
/ produktovVydajte sa na cestu objavovania nových chutí a vôní. Pikantné, jemné, výrazné, svieže, kvetinové… Toto je len krátky zoznam toho, čo môžete zažiť vo svojej šálke čaju. Ochutený čaj je vhodný na špeciálne príležitosti, keď máte chuť na niečo nezvyčajné, aj na každodenné popíjanie. Jeho základom je čierny alebo zelený čaj obohatený o ďalšie zložky - bylinky, korenie, sušené ovocie, esencie a ich kombinácie.
zobrazené 1 - 12 z 12 výsledkov
Čo sa skrýva za kombináciou čajových lístkov s inými zložkami? Či už išlo o experiment alebo o snahu spojiť zdravotné účinky rôznych zložiek v jednom nápoji, časom sa vyvinula samostatná vetva čajovej rodiny. Dnes sa už stretávame s výrobou niektorých voňavých čajov ako tradičných, napr. s čiernym čajom Earl Grey, t. j. čiernym čajom v kombinácii s bergamotovou silicou. A ako prebieha samotný proces aromatizácie? Čaj má prirodzenú schopnosť absorbovať iné vône, takže najtradičnejšou metódou je pridávanie čerstvých kvetov do čajových lístkov. Ďalšou možnosťou je vytvoriť zmes čaju a sušených prísad, najčastejšie korenín, ovocia a byliniek, s použitím esenciálnych olejov, prirodzene identických aróm alebo umelých aróm.