Fenikel

Průměrný čajík na dobré trávení

S fenyklem jsem měl zkušenost pouze v souvislosti s dětskými bolestmi břicha, ale s podivem jsem zjistil, že funguje dobře i jako nečaj pro dospělé - má slabě nasládlou vůni a žádné trpké chuťové tóny. Rád jsem jej zařadil do repertoáru pro občasné popíjení.

Jelikož je fenykl díky svým pozitivním účinkům na trávení, imunitní systém i srdeční činnost považován za vitaminovou bombu i já jsem jej chtěl zařadit do svého pravidelného jídelníčku.
Začal jsem si jej tedy přidávat každý den do smoothie, které pravidelně svačím. Při přípravě vždy rozmělním 1 čajovou lžičku ve hmoždíři a jednoduše přidám k ovoci (doplněnému případně o kefír), které zrovna mixuji.
Užívám již delší dobu a nemůžu si tenhle životabudič vynachválit.
Nejen že povzbudí na těle, zároveň i specifická sladká chuť zpříjemní smoothie.

Fenykl je celý, nedrcený, ale i přes to je chuť výsledného nálevu plná - netřeba drtit, stačí zalít tak, jak je. Čaj je velice kvalitní, má příjemnou a silnou vůni, přičemž aroma při správném skladování dlouho přetrvá nezměněné (a i když ne, tak hned tak také nezvětrá, má docela výdrž). Chuť nálevu je jemná, vůbec ne trpká, fenyklu přirozeně nasládlá, netřeba ničím dochucovat.

Nejdříve mě trochu zklamalo "sci-fi" balení, přeci jen zvyk na papír je znát, ale zase je díky zipovému uzavírání velice praktické. Problém je, že odtud kupuji i jiné čaje, které mají totožný styl balení, a pak je docela sranda, když takových pytlíčků máte třeba 9 a hledáte zrovna ten jeden, takže prohlédnout všechny... xD

Ale i obaly si později našly využití, a to ke hře - kamarádka vedla tábor a měli téma vesmír, budoucnost a tak. Takže jsem jí schovávala obaly, do kterých později dávali dětem svačiny. Víte co, vesmírná strava...

Nasládlá chuť, příjemná i bez oslazení. Fenykl se dobře louhuje i celý, nedrcený.